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Limites des réglages en utilisation manuelle ?

Bonjour. Est-ce que quelqu'un pourrait me dire s'il est possible avec ce four de faire des cuissons basse température : quelle est la température minimum et la durée de cuisson maximum peut-elle dépasser les 180 mn en utilisation manuelle. Merci à ceux ou celles qui me répondront.

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  • Donc pas de yaourt au four et pas de gigot de 7 heures :-) Merci beaucoup d'avoir pris la peine de me répondre.
  • Température minimum: 110°C

    temps maximum de cuisson programmable: 3H